Tại văn phòng 215 Trung Kính, quận Cầu Giấy, TP-Hà Nội, Phiên giao dịch việc làm chuyên đề nhà hàng- khách sạn được Trung tâm dịch vụ việc làm Hà Nội phối hợp với các trường cao đẳng, trung cấp nghề nhà hàng-khách sạn trong địa bàn thành phố tổ chức đã thu hút đông đảo người lao động, sinh viên đến tìm hiểu thông tin tuyển dụng và nộp cv phỏng vấn .

Bà Nguyễn Thanh Nhàn, Phó giám đốc Sở LĐ-TB và XH TP-Hà Nội, ban lãnh đạo trường Trung cấp nghề Nấu ăn và Nghiệp vụ khách sạn Hà Nội đã đến dự phiên giao dịch việc làm và nhấn chuông khai mạc. Tại buổi lễ bà Nguyễn Thanh Nhàn  có bài phát biểu chia sẻ thông tin ngành du lịch nước ta: “ Theo số liệu thống kê thì 6 tháng năm 2017 ngành du lịch Hà Nội và du lịch cả nước gặt hái được nhiều thành quả đáng phấn khởi. Cụ thể, Tổ chức du lịch thế giới xếp nước ta đứng thứ 7 trong những nước có tốc độ tăng trưởng khách du lịch quốc tế cao nhất năm 2016. Tổng lượng khách du lịch nội địa 6 tháng 2017 đạt khoảng 40,7 triệu lượt người (có 21,5 triệu khách vãng lai; 19, 2 triệu khách lưu trú); tổng khách quốc tế đạt khoảng 6,2 triệu lượt người, tăng 30% so với cùng kỳ năm 2016. ”

Với mức tổng doanh thu ước tính 6 tháng năm 2017 đạt khoảng trên 254.700 tỷ đồng, tăng 27,1% so với cùng kỳ năm 2016. Các chuyên gia đầu ngành nhận định rằng, tình hình nhà hàng-khách sạn sẽ còn nhiều thuận lợi phát triển cho đến cuối năm, nhu cầu nhân lực chất lượng cao còn thiếu dài hạn, do đó cơ hội tìm việc làm ở môi trường năng động, đa quốc gia, thu nhập cao sẽ thu hút nhiều bạn trẻ tham gia lĩnh vực này. Nhằm đa dạng hoạt động phiên giao dịch việc làm, nâng cao tỷ lệ kết nối doanh nghiệp tuyển dụng- người lao động, cung cấp thông tin thị trường tuyển dụng cho người lao động, sinh viên, học viên trường cao đẳng, trung cấp nghề du lịch-nhà hàng-khách sạn ở địa phương nói chung và học viên trường Trung cấp nghề Nấu ăn và Nghiệp vụ khách sạn Hà Nội nói riêng.

Tham gia tuyển dụng tại Phiên giao dịch chuyên đề nhà hàng –khách sạn có 57 công ty, trong đó có 36 công ty nổi tiếng ngành du lịch-nhà hàng- khách sạn với 1.000 chỉ tiêu tuyển dụng ứng viên cho những vị trí lễ tân, phục vụ buồng phòng, đầu bếp, hướng dẫn viên du lịch, pha chế, quản lý tiệc, nhân viên kinh doanh, điều hành tour, phụ bếp, bồi bàn, nhân viên thu mua thực phẩm,…Các công ty có môi trường làm việc thân thiện, chế độ đãi ngộ tốt, nhiều cơ hội học hỏi nâng cao chuyên môn nghiệp vụ,…

Ông Tạ Văn Thảo, Phó giám đốc Trung tâm Dịch vụ việc làm Hà Nội chia sẻ: “ Cùng quá trình hội nhập sâu rộng của nền kinh tế nước ta, tốc độ tăng trưởng kinh tế ở mức cao,… Ngành du lịch- nhà hàng-khách sạn là một trong những mũi nhọn đột phá thu hút ngoại tệ lớn cho nền kinh tế nước nhà. Việt Nam đang hướng đến quá trình hội nhập cộng đồng kinh tế Asean (AEC), đây là điều kiện thuận lợi cho nhóm ngành du lịch-nhà hàng-khách sạn phát triển hơn nữa. Với tốc độ phát triển nhanh chóng, nhu cầu tuyển dụng lao động chất lượng cao với số lượng lớn đang gặp nhiều khó khăn do công tác đào tạo chưa đáp ứng đòi hỏi thị trường lao động; các bạn sinh viên, học viên chưa có sự hiểu biết đầy đủ về ngành học để định hướng tìm việc làm trong tương lai; sự kết nối giữa doanh nghiệp tuyển dụng- người lao động chưa tốt,… Do đó nhiều bạn sinh viên, học viên ngành du lịch- nhà hàng –khách sạn phải làm việc trái ngành gây lãng phí chất xám, thời gian,… ”

Để người lao động có thể làm việc trong ngành này thì đòi hỏi người lao động phải giỏi ngoại ngữ, khả năng xử lý tình huống nhạy bén, phong cách làm việc đạt chuẩn quốc tế, khả năng tự đào tạo nâng cao chuyên môn của người lao động phải tốt,… Vì khi cộng đồng kinh tế Asean được thành lập thì lao động từ các quốc gia Asean sẽ tràn sang cạnh tranh việc làm trực tiếp với lao động Việt Nam, làm cho lao động Việt Nam “thua ngay trên sân nhà”.

Chúng tôi trao đổi với bạn Đỗ Mai Anh, sinh viên năm cuối ngành lễ tân, trường trung cấp nghề nấu ăn và nghiệp vụ khách sạn: “ Em đến phiên giao dịch việc làm này để tìm việc làm vì em sắp tốt nghiệp rồi. Mục tiêu em nhắm tới là làm nhân viên lễ tân khách sạn Á Châu  và khách sạn Grand Plaza. Em có nộp cv và xin phỏng vấn, anh chị bộ phận tuyển dụng hứa sẽ phản hồi kết quả cho em trong thời gian sớm nhất. Qua phiên giao dịch việc làm chuyên ngành du lịch-nhà hàng-khách sạn này em thấy mình còn khá bỡ ngỡ khi đi phỏng vấn, em hy vọng sẽ có nhiều phiên giao dịch việc làm như thế này để em tích luỹ kinh nghiệm phỏng vấn của các nhà tuyển dụng. ”

 

Video: Khai giảng năm học 2017-2018 Trường trung cấp nghề nấu ăn và nghiệp vụ khách sạn Hà Nội